茶学与茶文化实验教学中心于2023年立项为“十四五”省级实验教学示范中心,拥有实验室12间,面积为1187m2。中心主要承担茶学与茶文化专业本科及研究生的教学及科研工作,常年承担实验课程50多门,实验项目230多个。
茶学与茶文化实验教学中心融合了茶学自然科学和茶文化人文社科的教学和实验,交叉学科的复合型实验教学中心。聚焦茶产业与茶文化领域需求,旨在以茶科技研发和文化创新助推茶产业发展;组建了茶树育种与生态栽培、茶精加工与新茶饮、茶文化研究与应用三个方向研究团队,建有教授、副教授以及优秀博士教师师资团队。